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发展大事记

企业文化

荣誉资质

西宁橘子视频肉食品有限公司成立于2001年10月是青海省内一家集生产加工、冷冻、储藏销售为一体的新型独立法人实体，是专业生产清真牛羊肉系列制品企业之一
橘子app总资产1200万元，其中固定资产952万元：流动资金248万元：公司占地6.5亩，建筑面积3000多平方米：公司下设四个部门，在册职工30人：有一座500吨冷冻储藏库，一座30吨速冻库生产设施完善，设备齐全，目前是牛羊肉加工企业设施比较完好的一家，2009年通过国家质量认证中心，ISO9001-2008GB/T19001-2008质量管理体系认证

业绩概况

关于橘子视频下载安装

全部

发布时间：

2017/12/29 17:30

分类：

公司新闻

青海牛羊肉产业迎来发展的春天

摘要：

牦牛是青藏高原及其毗邻地区特有的优势畜种，是惟一能充分利用青藏高原牧草资源生存繁衍的牛种。由于高海拔无污染，我省的牦牛更具有生产“绿色肉食品”的独特优势。近年来，我省独有的特色牦牛肉逐步被人们看好，开发的势头越来越猛，系列产品随之相继问世，如牦牛肉干、红烧牦牛肉、酱香牦牛肉、手撕牦牛肉、牦牛肉腱子、牦牛鞭等等。牦牛产业成为引领高原农牧民增收的亮点。

作者：

来源：

关键词：

春天

牦牛

牦牛肉

区域

品牌

青海省

我省

万元

优势

公司

发布时间：

2017/12/09 13:38

分类：

行业新闻

牛肉不能和什么一起吃

摘要：

禁忌人群：1.感染性疾病、肝病、肾病的人慎食。2.黄牛肉为发物，患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。3.高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。适宜人群：一般人群均可食用。适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

作者：

来源：

关键词：

不能

牛肉

健胃

消化

身体

吸收

人群

中毒

食用

增强

发布时间：

2017/08/15 11:46

分类：

公司新闻

三招挑出注水牛肉

摘要：

第一，观察颜色。正常新鲜的牛肉肌肉呈暗红色，均匀、有光泽、外表微干，尤其在冬季其表面容易形成一层薄薄的风干膜，脂肪呈白色或奶油色。而不新鲜的牛肉的肌肉颜色发暗，无光泽，脂肪呈现黄绿色。　　第二，摸手感。新鲜的牛肉富有弹性，指压后凹陷可立即恢复，新切面肌纤维细密。不新鲜的牛肉指压后凹陷不能恢复，留有明显压痕。　　第三，闻气味。新鲜肉具有鲜肉味儿。不新鲜的牛肉有异味甚至臭味。　　牛肉老或嫩部位有别　　

作者：

来源：

关键词：

挑出

牛肉

肌肉

新鲜

注水

需要

脂肪

购买

部位

表面

发布时间：

2017/08/15 11:46

分类：

行业新闻

吃牛肉必知7大禁忌

摘要：

1、牛肉猪肉不能共食　　猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，故不宜同食。　　2、肾炎患者不可多吃　　牛肉属于高蛋白食品，对肾炎患者不可多食，以免加重肾脏负担，与氨茶碱类药物同用，也会使其疗效下降。　　3、不可过量食用　　中医认

作者：

来源：

关键词：

7大

牛肉

食用

一起

中毒

不宜

白酒

中医

多吃

脾胃

发布时间：

2017/08/15 11:42

分类：

行业新闻

猪肉牛肉不宜同吃

摘要：

猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，《饮膳正要》指出：“猪肉不可与牛肉同食”。这主要是从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。多吃牛肉少吃猪肉十大理由二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，故不宜同食。

作者：

来源：

关键词：

同吃

牛肉

猪肉

中医

脾胃

一是

多吃

理由

不宜

十大

发布时间：

2017/08/15 11:40

分类：

公司新闻

女人常吃牛肉的十大好处

摘要：

牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷。　　1.牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。　　2.牛肉含维生素（维生素食品）B6蛋白质需求

作者：

来源：

关键词：

女人

牛肉

肌肉

蛋白质

维生素

食品

肌氨酸

含量

训练

合成

发布时间：

2017/08/15 11:38

分类：

行业新闻

羊肉小知识

摘要：

羊肉具有温补作用，最宜在冬天食用。但羊肉性温热，常吃容易上火。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等；而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。　　吃羊肉时最好搭配豆腐，它不仅能补充多种微量元素，其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用。而羊肉和萝卜做成一道菜，则能充分发挥萝卜性凉，可消积

作者：

来源：

关键词：

知识

羊肉

作用

不宜

食物

蛋白质

搭配

因为

放点

鞣酸

发布时间：

2017/08/15 11:35

分类：

公司新闻

羊肉分级标准

摘要：

（1）大羊肉胴体的分级标准　　一级：胴体重25—30千克，肉质好，脂肪含量适中，第六对肋骨上部棘突上缘的背部脂肪厚度0.8—1.2厘米。　　二级：胴体重21—23千克，背部脂肪厚度0.5—1.0厘米。　　三级：胴体重17—19千克，背部脂肪厚度0.3—0.8厘米。　　凡不符合三级要求的均列为级外胴体。　　（2）羔羊肉胴体分级标准　　一级：胴体重20—22千克，背部脂肪厚度0.5—0.8厘米。　　

作者：

来源：

关键词：

标准

脂肪

体重

胴体

背部

厚度

含量

三级

19千克

羊肉

发布时间：

2017/08/15 11:33

分类：

行业新闻

羊肉去膻妙计

摘要：

1.萝卜去膻法将白萝卜戳上几个洞，放入冷水中和羊肉同煮，滚开后将羊肉捞出，再单独烹调，即可去除膻味。　　2.米醋去膻法将羊肉切块放入水中，加点米醋，待煮沸后捞出羊肉，再继续烹调，也可去除羊肉膻味。　　3.绿豆去膻法煮羊肉时，若放入少许绿豆，亦可去除或减轻羊肉膻味。　　4.咖喱去膻法烧羊肉时，加入适量咖喱粉，一般以1000克羊肉放半包咖喱粉为宜，煮熟煮透后即为没有膻味的咖喱羊肉。　　5.料酒去膻法将

作者：

来源：

关键词：

羊肉

膻味

放入

去除

几个

冷水

料酒

捞出

桔皮

发布时间：

2017/08/15 11:30

分类：

公司新闻

挑选质量好的羊肉

摘要：

羊肉是家庭经常食用的肉品之一，营养价值丰富。羊肉主要有新鲜、不新鲜和变质之区分，也有羊龄大小之别。挑选时，应在羊肉的颜色、弹性、粘度以及气味上加以鉴别。　　羊肉的颜色一般呈暗红色，脂肪为白色，肌肉纤维细软，膻味较重，但绵羊肉与山羊肉还是有区别的。绵羊肉肉质坚实，颜色暗红，肉纤维细而软，肌肉很少夹杂脂肪。经过育肥的绵羊，肌肉中夹有白色脂肪。山羊肉的色泽较绵羊肉浅，呈较淡的暗红色。皮下脂肪稀少，但在

作者：

来源：

关键词：

挑选

适于

质地

羊肉

脂肪

肌肉

纤维

脖颈

脊骨

颜色

地址：青海省西宁市城东区互助中路94号传真：0971-8080164 邮箱：1585815982@qq.com

青海牛羊肉产业迎来发展的春天

牛肉不能和什么一起吃

三招 挑出注水牛肉

吃牛肉必知7大禁忌

猪肉牛肉不宜同吃

女人常吃牛肉的十大好处

羊肉小知识

羊肉分级标准

羊肉去膻妙计

挑选质量好的羊肉

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